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太 平 猴 魁

  太平猴魁产于安徽省太平县猴坑,位于湘潭南面山麓,属黄山山脉。境内狮形头、凤凰尖、南山东省顶三峰鼎立,海拔约1000公尺,湖漾溪流,山青水秀,颐然成画。在十九世纪末年,此地产制"尖茶",尖茶中的极品"奎尖",以品质优异获得赞赏,后来在原有的基础上加以改进提高,并冠上地名,称为"猴魁"。   

  猴坑遍生兰草茶,茶季正值兰花盛开,茶香逸薰,对茶叶品质形成有利影响,香高持久,味厚鲜醇,回甘留香,汤色绿翠明澈,冲泡杯中芽叶成朵,升浮沉降,与叶翠汤清相是非曲直成趣,并有兰花香为特质。   

  猴魁的外形,叶褒顶芽,有"两刀夹一桦"、"二叶抱一芽"、"尖茶两头尖,不散不翘不弓弯"之称。芽藏锋露尖,顶尖尾削形成两端尖细的特殊形状。


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